Wir stellen vor: unsere Lieferanten.

Region Achensee: hier herrscht ein funktionierendes Netzwerk unter Lieferanten.
Region Achensee: hier herrscht ein funktionierendes Netzwerk unter Lieferanten.

Schon beim Frühstück begrüßt Sie ein gutes Stück Achental: mit frischen Semmeln, Wecken und herzhaftem Brot aus der Bäckerei Adler in Achenkirch.

Ein Beispiel dafür, wie unser neues Genuss-Konzept konkret aussieht: Frisch, regional, gesund, köstlich und ehrlich - sind die Produkte, mit denen wir Sie im Urlaub verwöhnen wollen. Aus unserem Netzwerk regionaler Qualitätsproduzenten stellen wir stellvertretend Lieferanten vor. 


Alexander Adler
Alexander Adler

Alexander Adler, Bäckerei Adler in Achenkirch

Damit der Start in den Urlaubstag knackig frisch ausfällt, macht Alexander Adler die Nacht durch - und backt Semmeln, Wecken oder herzhaftes Roggenmischbrot wie den Achentaler Laib.

"Qualität und Frische sind oberstes Gebot", sagt Alexander Adler, "wir verwenden natürliche Rohstoffe höchster Qualität, beziehen Mehl von der Rauchmühle bei Innsbruck." Dazu kommen beste Bio-Vollkornmehle aus dem Waldviertel.

Neben ausgereiften Produktionsmethoden zählt besonders "die handwerkliche Kunst, jeder einzelnen Backware einen perfekten individuellen Geschmack zu geben", betont Chef Alexander, der den Familienbetrieb in dritter Generation leitet.


Gemüselieferant Giner aus Thaur, der frische Vorteil eines Tiroler Quaitätsbetriebes

Ein reiner Familienbetrieb, der sich seit mehr als 100 Jahren auf den Gemüseanbau spezialisiert hat. Das Produktsortiment umfasst 36 Produkte aus eigenem Anbau. Darunter Salate, allerlei Gemüse und Kräuter.

Fenchel, Feldgurken, Radisschen, Zucchini und einige andere Sorten werden sogar biologisch angebaut.


Metzger Vinzenz Leitner

Metzgerei Leitner, Fleisch und Wurst aus Jenbach

Die Metzgerei Leitner ist seit über 200 Jahren familienbetrieben und bietet jeher beste traditionelle Tiroler Spitzenqualität.

Alle Fleisch- und Wurstwaren des Travel Charme Fürstenhaus Am Achensee stammen aus Jenbach.

Besondere Spezialitäten: Schinken und Speck, welche auch super als Mitbringsel für die "Daheimgebliebenen" geeignet sind.


Edelbrennerei Franz Kostenzer, Maurach

Von Beginn an konzentriert sich der Familienbetrieb auf das Brennen von edlen Bränden auf hohem Qualitätsniveau.

Direkt am Achensee werden die Tropfen gebrannt und in Fässern bis zur idealen Reife gelagert. Das ständige Streben nach Perfektion der Edelbrennerei, die auch Whiskey herstellt, wurde bereits mit mehreren Auszeichnungen gewürdigt. Auch 2012 zählte sie mit 8 Gold- und 17 Silbermedallien vom Destillata zur absoluten Spitze.

Innerhalb unseres Wochenprogramms bieten wir Ihnen jede Woche die Möglichkeit auf eine Schnapsprobe.


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120 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten stellen die entscheidende Frage: Wann hätten Sie denn die Sonne gerne?
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Kulinarisches im Fürstenhaus - mit Frühstücksbuffet, Nachmittags-jause, "Abendgenuss Plus", kostenfreie Minibar u.v.m.
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