Restaurant Laurentius und GustoNeun40

Heller, schöner, größer: unser Restaurant Laurentius. Freuen Sie sich auf einen traumhaften Wintergarten mit Seeblick, auf zarte Stoffe, warme Farben, auf kleine Nischen, heimelige Stimmung und natürlich auf eine hervorragende Küche!
Modernes Design kombiniert mit alpinen Elementen.
Stilvolle Wohlfühlatmosphäre im Restaurant Laurentius.

Das Restaurant im Fürstenhaus Am Achensee

Lichtdurchflutete Terrassen ermöglichen den freien Blick auf den Achensee und das Karwendelgebirge. Gemütliche Stuben in warmen Tönen greifen verschiedene Themen auf und spiegeln mit durchdachtem Design die Region wieder. Zeitlos und edel kommt auch die Fürstenstube mit Kamin daher. 

Vielfältiges Angebot und Wohlfühl-Atmosphäre - durch die Erweiterung des Buffetbereiches werden in Zukunft noch mehr Frische und Augenschmaus direkt vor dem Gast zelebriert. An der Live-Cooking-Station bereitet unser Küchenteam à la minute Speisen für die Gäste zu. Die ansprechende Optik aus edlem Holz und Stein lädt den Gast zum Zusehen ein. 

Aufgelockert wird das Restaurant durch das neue, oval geformte und einem Schiff der Achensee-Schifffahrt nachempfundene Buffet. Mit seiner modernen Form bildet es den Mittelpunkt zwischen den einzelnen Themenbereichen. Und das Beste: die Speisen spielen immer die Hauptrolle und werden wunderschön in Szene gesetzt.

 

  • Der Treffpunkt fürs Frühstück mit regionalen Bioprodukten, Live-Cooking-Station sowie einer Auswahl an gluten- und laktosefreien Produkten. 
  • Und fürs Abendessen als 4-Gang-Wahlmenü oder Themenbuffet.

Das neu gestaltete Buffet.
Front Cooking bietet abwechslungsreiche Einblicke.

Kulinarisches Angebot

Im Restaurant Laurentius servieren wir Frühstück und Abendessen. Genießen Sie im Rahmen von GreenGusto® und GenussPlus® täglich variierende Menüs oder Themenbuffets mit regionalen Produkten und internationalen Einflüssen. Einmal die Woche Tiroler Schmankerlabend mit allem, was die Region hergibt.

Ein großer Front Cooking Bereich mit abwechselnden Gerichten, vor den Augen der Gäste zubereitet. Speziell für Vegetarier haben wir ein geignetes Menü vorbereitet, und auch Allergien stellen kein Problem dar, sondern entlocken der Küche Zutaten und Zubereitungen, die genau auf die Bedürfnisse des Allergikers abgestimmt sind. 

Das Küchenteam freut sich, die Gäste verwöhnen zu dürfen und der flinke Service, unter der Leitung von Manuel Kraft, lässt den Abend zum angenehmen Vergnügen werden. Für alle Fragen rund um das Thema Tee steht Ihnen Ronnefeldt TeaMaster Gold, Manuel Kraft, gern zur Verfügung.


Wohlfühlatmosphäre und kulinarischer Genuss im Travel Charme Fürstenhaus am Achensee.

  

Neue Öffnungszeiten ab dem 01.04.2015:

  • Frühstück: 07:30 - 11:00 Uhr
  • Mittags: 12:00 - 14:00 Uhr (Wir bitten um Vorreservierung)
  • Nachmittagsjause: 13:00 - 15:00 Uhr
  • Dinner: 18:00 - 20:30 Uhr

Das neue Restaurant GustoNeun40


Das Wasser des Achensees hat Trinkwasser-Qualität und die Küche des Urlaubsortes ist frisch, leicht, ehrlich und kreativ. Intakte Umwelt, bewusste Ernährung und gesunder Genuss sind das Herz des kulinarischen Konzepts GreenGusto® – natürlich besser genießen im neuen Restaurant GustoNeun40.

Das erwartet Sie im GustoNeun40: 

  • immer freitags bis dienstags ab 18.00 Uhr unverfälschte regionale Produkte aus nachhaltiger oder biologischer Produktion genießen 
  • wechselnde Highlights – gern mit passender Weinempfehlung 
  • vegetarische, Fisch- oder Fleischspezialitäten auf dem heißen Stein serviert 

Wir freuen uns auf Sie! 
 

P.S.: Das GustoNeun40 eignet sich perfekt für Ihre geschäftliche oder private Feier mit bis zu 42 Gästen an 12 Tischen. Kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail an fuerstenhaus@travelcharme.com oder telefonisch unter +43 (0) 5243 / 5442 678

 

 

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120 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten stellen die entscheidende Frage: Wann hätten Sie denn die Sonne gerne?
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Kulinarisches im Fürstenhaus - mit Frühstücksbuffet, Nachmittags-jause, "Abendgenuss Plus", kostenfreie Minibar u.v.m.
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