Restaurant Bohlenstube

Ronny Kallmeyer
Küchenchef Ronny Kallmeyer

Genießen Sie im historischen Ambiente eine gehobene, aber nicht abgehobene, Küche. Ronny Kallmeyer lädt Sie auf eine kulinarische Reise in die Region ein.

Genießen Sie eine ehrliche und moderne Küche, die auf besten regionalen Produkten fußt. Unser vielgelobter Küchenchef Ronny Kallmeyer interpretiert klassische Gerichte als aromatisches Erlebnis neu. Der Erfolg gibt ihm Recht: mit 15 Punkten im Gault Millau wurde die Bohlenstube als eines der besten Restaurants in Sachsen-Anhalt ausgezeichnet.

Ob à-la-carte oder als Menu, kommen Sie mit uns auf eine unvergleichliche kulinarische Reise. Lamm mit Bohnen und Backpflaumen, butterweiches Milchferkel an Wintertrüffel oder zarter Heilbutt mit einem Hauch von Koriander: im urigen Ambiente der Bohlenstube erleben Sie ein Feuerwerk der Sinne.

Auf Ihre Wünsche gehen wir sehr gerne ein. Wir freuen uns auf Sie!

Reservieren Sie noch heute einen unvergesslichen kulinarischen Abend!

Telefon: +49 (0) 3943 / 639 006
e-Mail: gothisches-haus@travelcharme.com

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Unser Veranstaltungskalender

 

Auch außerhalb der Öffnungszeiten können Sie unsere „Bohlenstube“ exklusiv buchen, um Ihre Freunde, Familie oder auch Geschäftspartner mit Gaumenfreuden von uns verwöhnen zu lassen.

Impressionen aus der Küche

Hauptgang

 

Jacobsmuschel mit Salatherz auf Quinoa

Hauptgang

 

Weißer Heilbutt mit Blumenkohl, Erdnüsse, Koriander und Minze.

Dessert

 

Tainori-Schokolade, Passionsfrucht, Kokos

Bohlenstube Wernigerode

Anfahrt und Adresse

Bohlenstube
Marktplatz 2
38855 Wernigerode
☎ 03943 6750

Anfahrt über "Klint"

Küchenchef: Ronny Kallmeyer
Zahlungsweise: Bar, EC, Visa, Amex, Mastercard

Öffnungszeiten der Bohlenstube

Montag:Ruhetag
DienstagRuhetag
MittwochRuhetag
Donnerstagab 18:00
Freitagab 18:00
Samstagab 18:00
SonntagRuhetag

Sommerpause

Unser Restaurant ist bis zum 15.07.2017 und ab dem 31.08.2017 bis zum 16.12.2017 geöffnet.

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