Restaurants & Bars im Travel Charme Gothisches Haus

"Die Stuben" bieten zu allen Tageszeiten leckere Speisen - der Blick auf den historischen Marktplatz ist inklusive.
"Die Stuben" bieten zu allen Tageszeiten leckere Speisen - der Blick auf den historischen Marktplatz ist inklusive.
Die "Hexenstube".
Die "Hexenstube".

Restaurant "Die Stuben"

"Die Stuben" - ein Platz mit Ambiente und Esskultur. Hier wird gute alte Tradition innovativ fortgesetzt.

Das Gothische Haus wurde schon 1481 von den hohen Herren des Wernigeröder Rates genutzt, seit mehr als 150 Jahren ist es Gastwirtschaft, seit gut 100 Jahren Hotel. Heute dürfen wir uns in unserem Feinschmeckerrestaurant Bohlenstube mit 14 Punkten Gault Millau schmücken. Den Gast erwartet eine internationale Haute Cuisine unter Verwendung bester regionaler Produkten. Modern, ehrlich und aromatisch interpretiert.

Überzeugen Sie sich selbst. Beginnen Sie beim großen Frühstücksbuffet in "Die Stuben". Testen Sie die feine Mittagskarte. Der Abend bringt den kulinarischen Höhepunkt: ein mehrgängiges Menü oder Köstlichkeiten a la carte. 

Eines sollten Sie noch wissen: Das Restaurant "Die Stuben" trägt seinen Namen, weil es aus mehreren, teils historischen Gasträumen besteht. "Hexenstube", "Ritterstube" und "Bohlenstube" (unser Feinschmeckerrestaurant) sind individuell gestaltet - schöne Räumlichkeiten für verschiedene Anlässe vom Dinner zu zweit bis zur persönlichen Feier. 

Sogar das Atrium, das die Stuben verbindet, hat eine alte Ansicht zu bieten: Es wird von einer herrlichen Fachwerkfassade mit Schnitzereien flankiert, die man während des Essens fasziniert studieren kann. Eine gelungene Synthese aus historischen und modernen Elementen, ein perfekter Rahmen, um sich feine Speisen auf der Zunge zergehen zu lassen.  

Kulinarischen Events im Restaurant „Die Stuben“

  • Frühstücksbuffet: von 06.30 bis 10.30 Uhr mit regionalen Spezialitäten im lichtdurchfluteten Wintergarten
  • Warme Küche täglich von 18:00 - 21:00 Uhr à la Carte
  • "Leichter Abendgenuss": Abendessen als abwechslungsreiche Variationen vom kaltem Buffet mit gartenfrischen Salaten, herzhafter Suppe und feinsten Desserts. Saisonale Spezialitäten stehen im Vordergrund.

Mittagstischkarte vom 26.09. bis 30.09.2016

Speisekarte aus dem Restaurant "Die Stuben" 

Weinkarte

Veranstaltungskalender 2016


Erste Adresse für Feinschmecker: die Bohlenstube.
Erste Adresse für Feinschmecker: die Bohlenstube.

Restaurant "Bohlenstube" für Feinschmecker

Die erste Adresse, für Gourmets.

Die Philosophie unseres Küchenchefs: 
Internationale Haute Cuisine unter Verwendung bester regionaler Produkten. Modern, ehrlich und aromatisch interpretiert! 

"In der Küche ist es, wie in allen Künsten, die Einfachheit der Ausweis der Perfektion."
(Brillat Savarin)

Ausgezeichnet im Gault Millau mit 14 Punkten, 3 Diamanten im Varta Führer, 2F im Feinschmecker 2013, und 2+ Kochlöffel im Schlemmer Atlas, 1,5 Sonnen in Savoir Vivre, 3 Hauben im großen Bertelsmann sowie mit 6 Pfannen im Gusto.       

  • Geöffnet: zwischen Donnerstag bis einschließlich Samstag

Speisekarte

Weinkarte

Veranstaltungkalender 2016


Das Auge isst mit - am Küchentisch sind Sie hautnah dabei.

Küchentisch: Über-die-Schulterblick

 
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen, riskieren Sie neugierige Blicke und genießen Sie an unserem „Küchentisch“ Ihr abendliches Dinner. Gespeist wird in lockerer Runde inmitten der Küche mit bis zu 6 Personen.

  • täglich von 18:00 bis 21:00 Uhr*
  • 4-Gänge-Überraschungs-Menü für 44,00 € pro Person
  • inkl. korrespondierender Getränke für 64,00 € pro Person

*ab 2 Personen buchbar (rechtzeitige Reservierung erforderlich) 


Die Kamin-Bar im Travel Charme Gothisches Haus.

Kamin-Bar

Lecker macht Laune

Wir servieren Ihnen für den kleinen Hunger zwischendurch, von 12:00 bis 21:00 Uhr in unserer Kaminbar klassische Snacks. Probieren und genießen Sie zum Beispiel einen knackigen Caesar Salat mit Sardellen oder das Clubsandwich mit hausgemachten Pommes Frites.

Freunde gepflegter Livemusik sind besonders gut bei uns aufgehoben, wenn mehrere Male im Monat und an vielen Feiertagen zwischen 20:00 und 24:00 Uhr der Flügel hochklappt.

Sonntags-Soiree


Das Philharmonische Kammerorchester Wernigerode zu Gast.

  • jeden Sonntag von 17:00 bis 18:00 Uhr - Eintritt frei!
    (außer Juli/August und am 25.12.)

   Kaminbarkarte


Sommerterrasse: direkt am Marktplatz mit Blick auf das historische Rathaus.
Sommerterrasse: direkt am Marktplatz mit Blick auf das historische Rathaus.

Sommerterrasse

Das besondere Erlebnis während der warmen Jahreszeiten           

...ein Aufenthalt auf der Terrasse, umrahmt von der bezaubernden Kulisse des historischen Marktplatzes und begleitet von einer Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten. 

Verwöhnen Sie sich mit Kaffee und Kuchen - von den ersten warmen Frühjahrstagen an bis in den sonnigen Herbst auf einem Logenplatz mitten in der Stadt, auf der Terrasse zum historischen Marktplatz.

Eiskarte


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Die Vielfalt des Travel Charme Gothisches Haus:

Jazz & Schokolade

Das Travel Charme Gothisches Haus lädt zu einem 90-minütigen Jazz-Konzert sowie einem 3-Gänge-Menü ein.

Kulinarische Veranstaltungen

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