Restaurant "Die Stuben"
"Die Stuben" - ein Platz mit Ambiente und Esskultur. Hier wird gute alte Tradition innovativ fortgesetzt.
Das Gothische Haus wurde schon 1481 von den hohen Herren des Wernigeröder Rates genutzt, seit mehr als 150 Jahren ist es Gastwirtschaft, seit gut 100 Jahren Hotel. Heute dürfen wir uns in unserem Feinschmeckerrestaurant Bohlenstube mit 14 Punkten Gault Millau schmücken. Den Gast erwartet eine internationale Haute Cuisine unter Verwendung bester regionaler Produkten. Modern, ehrlich und aromatisch interpretiert.
Überzeugen Sie sich selbst. Beginnen Sie beim großen Frühstücksbuffet in "Die Stuben". Testen Sie die feine Mittagskarte. Der Abend bringt den kulinarischen Höhepunkt: ein mehrgängiges Menü oder Köstlichkeiten a la carte.
Eines sollten Sie noch wissen: Das Restaurant "Die Stuben" trägt seinen Namen, weil es aus mehreren, teils historischen Gasträumen besteht. "Hexenstube", "Ritterstube" und "Bohlenstube" (unser Feinschmeckerrestaurant) sind individuell gestaltet - schöne Räumlichkeiten für verschiedene Anlässe vom Dinner zu zweit bis zur persönlichen Feier.
Sogar das Atrium, das die Stuben verbindet, hat eine alte Ansicht zu bieten: Es wird von einer herrlichen Fachwerkfassade mit Schnitzereien flankiert, die man während des Essens fasziniert studieren kann. Eine gelungene Synthese aus historischen und modernen Elementen, ein perfekter Rahmen, um sich feine Speisen auf der Zunge zergehen zu lassen.
- Frühstücksbuffet: von 06.30 bis 10.30 Uhr mit regionalen Spezialitäten im lichtdurchfluteten Wintergarten
- Warme Küche täglich von 12:00 - 14:00 und 18:00 - 21:30 Uhr à la Carte
- Bei Halbpension: Genießen Sie unser täglich wechselndes "4-Gänge Empfehlungsmenü" mit einem Vorspeisenbuffet inkl. Suppe, 3 Hauptgänge zur Wahl, Dessert oder Dessertbuffet, samstags Vollbuffet.
