Regelmäßig finden im Travel Charme Ostseehotel Kühlungsborn kulinarische Events im Rahmen der Genießerkreise statt.
Themen und Termine:
- 27. Juni 2013: Sommercocktails mit Sven Emmrich
- 6. Juli 2013: Weinreise 2013
- 20. Juli 2013: Leinen los in Kühlungsborn
- 15. August 2013: Sommertour mit dem Kremser
- 12. Oktober 2013: Auf den Spuren von Mama Mina
- 16. November 2013: Molekulares Cocktailmixen
Mixen Sie Sommercocktails mit Sven Emmrich
Mixen Sie zusammen mit unserem Barchef Sven Emmrich. Erleben Sie beim Cocktailkurs den Profi bei der Arbeit, holen sich Tipps und lernen, wie man die unterschiedlichen Köstlichkeiten selbst herstellt. Bie schönem Wetter an der Poolbar, sollte es ewtas kühler sein, an unserer Bar Rondo. Es werden gemixt: Karibische Cocktails, Frozen- und Sourdrinks sowie ein Smoothie.
- 27. Juni 2013 um 16:00 Uhr
- Empore
- 24,00 € pro Person inkl. Kostproben und einem Shakerset für zu Hause
Weinreise 2013
"Wer Wein genießt, kostet Geheimnisse“. Auf dieser Expedition ins Weinreich erklimmen Sie den Gipfel des Genusses im Ostseehotel Kühlungsborn, abgerundet von einem lockeren neungängigen Degustationsmenü mit Weinbegleitung.
- 6. Juli 2013 (unter Vorbehalt)
- ab 17.00 Uhr auf unserer Sonnenterrasse
- 54,00 € pro Person, inkl. aller Speisen und Getränke
- Flyer zum Event (pdf)
Leinen los in Kühlungsborn
Lichten Sie mit uns den Anker für einen exklusiven Segeltörn: Auf der Hochseejacht "Vielmeer Blue" stechen Sie für ein paar unvergessliche Stunden mit einem erfahrenen Skipper und unserer Direktion in See. Und statt Schiffszwieback ist ein großer Korb mit Schlemmereien an Bord. Auch für Landratten ein Erlebnis!
Solange Wind und Wetter mitspielen und Plätze an Bord sind, können Sie dieses Erlebnis buchen, Segelerfahrung ist dazu nicht erforderlich.
- 20. Juli 2013 (ab 11:00 Uhr; witterungsbedingt)
- Mit den Skippern von der Vielmeer Blue & unserer stellv. Hoteldirektorin Christine Bentz
- 35,00 € pro Person (ab 4 Personen)
Sommertour mit dem Kremser durch das Kühlungsborner Land
Sommertour mit dem Kremser durch das Kühlungsborner Land zum Leuchtturm Buk mit Picknick.
Das Ostseehotel unternimmt mit Ihnen gemeinsam einen Ausflug an den Bastorfer Leuchtturm, dem schönsten Aussichtspunkt der Gegend, bei dem Sie zwischen Feldern und Wiesen Köstlichkeiten aus unserem Weinkeller und aus unserer Küche genießen. Von einem idyllischen Platz aus, liegt Ihnen das Seebad Kühlungsborn und die Ostsee zu Füßen, die Sonne über dem Meer setzt dem Ganzen die Krone auf. (Bei schlechtem Wetter sind wir gut geschützt unterwegs.)
- 15. August 2013 (ab 14:00 Uhr)
- Mit Hoteldirektor Reinhard Antrich & Juniorsouschef Andreas Neumuth
- 17,00 € pro Person mit Picknick
Auf den Spuren von Mama Mina
Der Kaffee und die in der Jinotega-Region, im Norden Nicaraguas liegenden Plantagen, sind benannt nach Mina McEwan, der aus Schottland stammenden Großmutter der Besitzer. Eine Tochter der McEwans heiratete den Sohn von Dr. Bruno Mierisch aus Deutschland, den es schon Ende des 19. Jahrhunderts nach Nicaragua verschlagen hatte, um für die damalige Regierung in die Goldgebiete des Landes zu reisen. In Nicaragua aber hielt ihn das „rote Gold“, die Kaffeekirschen und -bohnen. Umrahmt von einem Reisebericht unseres Direktors Herrn Antrich mit Fotos und Geschichte von der Plantage, serviert Ihnen unser Barista feinste Kaffeespezialitäten genau aus diesem Anbaugebiet.
Mit der Entscheidung für Mama Mina unterstützt Travel Charme den Gedanken des fairen Handels. Denn durch das Prinzip „FairTrade“ fließen Mehreinnahmen in das soziale und ökologische System der Plantage.
- 12. Oktober 2013 (ab 15:00 Uhr in der Bar Rondo)
- Mit Hoteldirektor Reinhard Antrich & Barista Sven Emmrich
- 10,00 € pro Person inkl. Kaffeespezialitäten
Molekulares Cocktailmixen - ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
Barchef Sven Emmrich, gerade von seinem Kurs Molekulare Mixologie in Rostock zurückgekehrt, führt Sie in die Geheimnisse des Cocktailmixens der besonderen Art ein. Cuba libre -Schaum, Mai Tai aus der Tube und fliegende Aperol Perlen im Prosecco erwarten Sie!
- 16. November 2013 (ab 15:00 Uhr in der Bar Rondo)
- Mit unserem Barchef Sven Emmrich
- 24,00 € pro Person inkl. Kostproben, einem Shaker und einer Mai Tai für zu Hause


