Muttertag – ein Tag im Jahr an dem wir unserer Superheldin ein ganz besonderes Dankeschön ausdrücken wollen. Ob handgeschrieben, gemalt oder auch gebastelt hauptsache mit ganz viel Liebe.
Wir verraten Dir, wie Du Deiner Mami mit kleinen selbstgestalteten Dingen ein Lächeln ins Gesicht zauberst.

Schokoladige Liebe

Mit viel Liebe ausgetüftelt verraten wir Dir ein Rezept für einen unschlagbaren Schokoladen-Mascarpone-Erdbeeren Traum. Wir verraten Dir was Du hierfür benötigst und wie Dir diese schokoladige Liebeserklärung garantiert gelingt.
Einen leckeren Kaffee oder Tee dazu und schon kann losgeschlemmt werden – HIMMLISCH! 

 

 

 

Zutaten:

Für den Boden: 200 g Zartbitterschokolade, 250 g weiche Butter, 4 Eier, 150 g Zucker, 250 g Mehl, 10 g Kakaopulver, 2 TL Backpulver, 1 TL Natron, 1 Prise Salz, 350 g saure Sahne, 3 EL Schoko-Creme
Für den Belag: 500 g Erdbeeren, 250 g Quark, 250 g Mascarpone, 90 g Zucker

Anleitung:

Für den Boden:

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen
  2. Schokolade und Butter zusammen in einem Wasserbad schmelzen
  3. Eier und Zucker schaumig rühren und die Schoko-Butter-Mischung unterheben
  4. Mehl, Kakao-Pulver, Backpulver, Natron und Salz mischen. Nach und nach die saure Sahne und die Schoko-Creme unterheben
  5. Den Teig in die gefettete Springform geben und ca. 25 min backen

Für den Belag:

  1. Erdbeeren waschen und vierteln
  2. Quark, Mascarpone und Zucker verrühren. Die Creme auf den abgekühlten Boden geben. Die Erdbeeren auf der Creme verteilen.

Guten Appetit ♥

Zertifikat zum Muttertag

Ein weiterer Geschenk-Tipp ist unser Poster zum Muttertag. Einfach HIER downloaden und ausdrucken. Im Anschluss das Poster in einen schönen Rahmen geben und verpacken. Schon ist das Zertifikat für Deine persönliche Superheldin bereit zum Verschenken.
Viel Freude beim Überraschen Deiner Mama.

 

Wir wünschen Dir & Deiner Mami einen tollen Muttertag.

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