Ei, Ei, Ei – Tipps für Ostern
Ostern ist das älteste christliche Fest. Es eignet sich hervorragen dafür die wärmere Jahreszeit bunt einzuläuten. Wir haben Ihnen ein paar Dekoideen s…
Essen & Trinken
Bienenpatenschaft – aus Liebe zur Natur
Das Travel Charme Ostseehotel Kühlungsborn ist um eine regionale Spezialität reicher: Seinen Honig fürs Frühstücksbuffet bezieht es jetzt vom Rostoc…
Revolution am Esstisch
Slow Food für Genießer: Regionale und saisonale Küche schont die Umwelt und schmeckt gut Die Anfänge des Slow Food Mitte der 1980er-Jahre hat alles a…
Harzer Baumkuchen
Der Brocken, der sagenumwobene Hexentanzplatz und die dampfenden Harzer Schmalspurbahnen – in diese Reihe passt der Harzer Baumkuchen doch ausgezeichne…
Kleine Teekunde
In gemütlicher Atmosphäre köstlichen Tee zu trinken, das gehört für viele zu einem gelungenen Morgen oder Nachmittag dazu. Sandra Nikolei, Expertin und…
10 österreichische Kaffeespezialitäten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten
Die Kreationen der Wiener Kaffeehauskultur haben Maßstäbe gesetzt. Kaffee bestellen und dann stundenlang im Café sitzen, um zu lesen oder zu plaudern. …
Sascha Kemmerer verrät sein bestes Ochsen-Backerl Rezept
Geschmortes Backerl vom Walser Ochsen in Sterne-Küchen-Qualität gibt es nicht nur im österreichischen Travel Charme Ifen Hotel, sondern bald auch bei I…
Cocktails – So schmeckt Urlaub
Wie schmeckt Urlaub? Auch wir haben uns diese Frage gestellt und ganz speziell für jedes unserer Hotels verschiedene Cocktailrezepte kreiert. Diese Dri…
Rezept: Cocktails für den Jahreswechsel
Seit September 2018 ist Matthias Raab Barchef im Travel Charme Kurhaus Binz. Für den Jahreswechsel hat er zwei ganz besondere Cocktailrezepte. Ob mit o…
Hot Cocktails – 7 einfache Rezeptideen zum selber machen
Draußen ist es klirrend kalt. Aber immer nur Glühwein ist auch langweilig. Wir haben vier alternative Hot-Cocktails. Lassen Sie die Tassen klirren, wen…