Kulinarische Highlights im Ifen Hotel
Kochkunst auf höchstem Niveau erleben Sie im Restaurant Theo's und in der Kilian Stuba. Chef de Cuisine Sascha Kemmerer entführt in den siebten Gourmethimmel und begeistert mit Spitzenkreationen wie Hummer mit Alpenkräutern, Hüttenkäse-Mouse mit Gebirgsbachforelle oder Tannenwipfelhonig mit Orangengelee. 17 Punkte sowie drei Hauben im Gault Millau und ein Stern von Guide Michelin zeichnen Kemmerers Leidenschaft zum Kochen aus. Genießen Sie österreichische und französische Küche in unserem Gourmetrestaurant im Kleinwalsertal.
Tischreservierungen unter: ifen-veranstaltungen@travelcharme.com oder unter +43 5517 608 678
Unser kommendes Event im Überblick
2018 steht ganz im Zeichen der Kulinarik. Genießen Sie bereits bekannte und neue Events im Travel Charme Ifen Hotel.
12 Monate 12 sterne
Kulinarisches ALPENGLÜCK am 28. OKTOBER 2018
Ein locker-leckeres Walking-Dinner, bei dem Küchenchef Sascha Kemmerer und sieben weitere Sterneköche, darunter Kai Schneller (Restaurant Silberdistel, Sonnenalp Resort Ofterschwang) und Peter Strauss (Ess Atelier Strauss, Oberstdorf), an unterschiedlichen Stationen exquisite Degustationen und Leckereien präsentieren.
Zudem kochen für Sie die Sterneköche:
Steffen Disch, Restaurant Hotel „Zum Raben“, Horben
Jochen Fecht, Restaurant „San Martino Gourmet“, Konstanz
Franz Berlin, Restaurant „Berlins Krone“, Bad Teinach-Zavelstein
Kirill Kinfelt, Restaurant „TrüffelSchwein“, Hamburg
Martin Scharff, Restaurant „Scharffs Schlossweinstube im Heidelberger Schloss“, Heidelberg
und Chocolatier
Kevin Kugel, Deutscher Chocolatier Meister 2013
Beginn 18.30 Uhr // € 99 pro Person inkl. aller angebotenen Speisen & Getränke //
Reservierungen: +43 (0) 5517 / 608 541
Weiter Informationen: www.12monate12sterne.de
