Gastronomie

Schon das grandiose Frühstücksbuffet lässt den Tag perfekt starten: Frisch gebackene Brötchen, ein Spiegelei frisch aus der Pfanne, duftender Kaffee oder Tee und eine Vielzahl frischer Köstlichkeiten wollen in Ruhe genossen werden. Nach dem Strandspaziergang ein Glas Rotwein auf der Terrasse oder im Kaminzimmer, dazu ein gutes Buch: Man fühlt sich wohl, entspannt und glücklich.

Dinner im Kurhaus-Restaurant – das ist Genuss für alle Sinne. Sanft, klar und funkelnd spiegelt sich in den lichten Farben des Restaurants die Abendatmosphäre der Ostsee wider. Der Blick aufs Meer stimmt auf den krönenden Abschluss eines Urlaubstags ein. Frische regionale Zutaten, saisonale Spezialitäten und feinste Kochkunst vereinen sich zum Abendgenuss nach Ihrer Wahl.

Kulinarischer Kalender 2017

Ein à la carte-Restaurant der Spitzenklasse lädt ein: Genießen Sie die Vorzüge der Speisen sowie die Leichtigkeit einer gesunden und vitaminreichen Küche. Das neue Design und noch mehr Meeresblick transportiert die Stimmung eines entspannten Urlaubstages. Leichte Vorhänge geben viel Licht und verstärken den atemberaubenden Ausblick auf die Ostsee.

Öffnungszeiten:

• Frühstück: 07:00 - 11:00 Uhr
• Dinner: 18:00 - 21:00 Uhr

Genuss und Begegnung, elegant, ungezwungen, offen und freundlich – ob am Tag als moderne Lounge oder am Abend als stimmungsvolle Bar. Täglich servieren wir eine Auswahl an frischen Torten aus der eigenen Konditorei, wie unsere traditionelle „Kurhaus-Torte“, und besondere Kaffeespezialitäten aus der Berliner Kaffeerösterei. Abends ab 20:00 Uhr Piano-Livemusik (außer montags und bei Veranstaltungen auf dem Kurplatz)

Öffnungszeiten: ganzjährig - täglich von 12:00 - 00:00 Uhr

Erleben Sie das Steak-Restaurant auf der Insel Rügen. Beste, saftige Rindersteaks vom Grill, knackig-frische Salate und Burger - alles in der bekannten Qualität der Spitzenklasse. Lassen Sie sich im entspannt-gemütlichen Ambiente des Restaurants, in den Sommermonaten auch auf unserer großen Terrasse, verwöhnen.

Öffnungszeiten: täglich 17:30 bis 21:30 Uhr geöffnet 

(Dienstag und Mittwoch Ruhetag)

Zum Steakhaus

Direkt an der Strandpromenade und am Kurplatz Binz gelegen, lässt sich von hier aus, das bunte Treiben des Ostseebades beobachten. Gießen Sie die hausgebackenen Torten und Kuchen, die erlesenen Tees und Kaffees sowie die erfrischenden Drinks und leckeren Snacks mit dem einmaligen Blick auf die Ostsee.

Serviert werden eine Auswahl an leckeren Snacks, Kuchen aus der eigenen Konditorei, Kaffeespezialitäten aus der Berliner Kaffeerösterei und Tee-Mischungen aus dem Teehaus Ronnefeldt.

Öffnungszeit: Mai - September, täglich ab 12:00 Uhr (in Abhängigkeit von der Wetterlage bzw. geplanten Veranstaltungen).