Restaurant Belvedere
im 4*S Hotel Strandidyll Heringsdorf
Kulinarik mit Aussicht: das Restaurant Belvedere
Hast Du schon einmal in einer anmutenden Glaskuppel mit wunderschönem Blick auf die Ostsee zu Abend gegessen? In unserem Restaurant Belvedere machen wir dieses beeindruckende Erlebnis für Dich wahr. Hervorragende Küche und zuvorkommender Service umrahmt von einem wundervollen Ambiente - wir freuen uns schon darauf, Deinen Abend zu einem unvergesslichen Moment werden zu lassen.
Öffnungszeiten & Reservierung
Dienstag bis Samstag von 18:30 - 22:00 Uhr
Küchenchef: Christian Somann
Restaurantleiter: Steffen Berger
Telefon: + 49 38378 / 476 - 547
E-Mail: strandidyll-belvedere(at)travelcharme.com
Eine Tischreservierung ist erforderlich. Bei Reservierung ab 6 Personen servieren wir ein einheitliches Menü. Gerne senden wir Dir im Voraus Menüvorschläge.
Auszeichnungen & Karten zum Download
- Guide Gault&Millau 2021: 16 Punkte
- Guide Gault&Millau 2020: 16 Punkte
- GUSTO 2020/2021: bewertet mit 7 + Pfannen
- GUSTO 2019/2020: bewertet mit 7 Pfannen
Unser Team
Küchenchef Christian Somann
Christian Somann ist seit März 2019 Küchenchef im Restaurant Belvedere. “Denke global, kaufe regional“ lautet die Kochphilosophie des erfahrenen Küchenchefs. Mit Mut, Kreativität und Präzision verarbeitet Christian hochwertig heimische Produkte zu außergewöhnlichen Gerichten. Der globale Einfluss spielt dabei eine entscheidende Rolle.
Ist es am Ende doch genau diese geschickte Kombination aus Regionalität und Globalität, mit der Christian einmal mehr beweist: Kontraste bereichern das Leben und führen zu einzigartigen Geschmackserlebnissen.
Geschmackvolle Kreationen aus frischen, saisonalen Produkten sorgen im Restaurant Belvedere für kulinarischen Hochgenuss. Überzeuge Dich vom Können und der großen Leidenschaft unseres Küchenchefs und werde Zeuge, wie im Restaurant Belvedere nicht nur der Ausblick zu einem echten Highlight wird.
Restaurantleiter Steffen Berger
Seit Juni 2019 ist Steffen Berger Restaurantleiter im Restaurant Belvedere. Mit seiner charmanten Art, seinem ausgezeichneten Servicegedanken und seiner Fachkenntnis begeistert er Gäste im Strandidyll Heringsdorf bereits seit 2015. Zunächst als Oberkellner tätig, bewies er sich später in der Position als stellvertretender Restaurantleiter.
Impressionen
Als hervorragender Gastgeber begrüßt Dich Steffen mit viel Engagement und Freude in der 4. Etage des Strandidylls zu einem ganz besonderen kulinarischen Abend.
Delbrückstraße 10
17424 Seebad Heringsdorf
+49 38378 / 476-555
Wittestr. 30 L
13509 Berlin