Belvedere "schöne Aussicht"
Nicht nur der Ausblick ist in diesem Restaurant ein Highlight. Für kulinarischen Genuss und exzellenten Service sorgt Ihr Belvedere Team mit unserem neuen Küchenchef Christian Somann und unserem erfahrenem Restaurantleiter Christian Reinholdt.
Unser Credo ist es, regionale Zutaten mit dem Einfluss der ganzen Welt zu verarbeiten. Speisen Sie à la carte oder genießen Sie z. B. ein 3-Gänge-Menü ab 56,00 € pro Person.
Kommen und überzeugen Sie sich selbst. Auch Außerhausgäste sind jederzeit herzlich willkommen.
Restaurant Belvedere
Öffnungszeiten:
Nachmittag:
Tägliche Kaffeezeit von 14:30 – 17:00 Uhr
Abend:
Donnerstag bis Samstag ab 18:30 – 22:00 Uhr (saisonal)
Küchenchef: Christian Somann
Restaurantleiter: Christian Reinholdt
Küchenstil: Denke global, kaufe regional
Speisekarten & Weinkarte:
Auszug Menü Belvedere
Auszug à la carte Belvedere
Auszug Weinkarte Belvedere
Wechselndes Angebot.
Bei Reservierung ab 8 Personen servieren wir Ihnen ein einheitliches Menü. Gerne lassen wir Ihnen im Voraus Menüvorschläge zukommen.
Empfohlen im: Gault-Millau Deutschland 2019
Informationen & Reservierung:
Tel.: + 49 38378 / 476 - 547
E-Mail: strandidyll@travelcharme.com
Eine vorherige Tischreservierung wird erbeten.
Küchenchef Christian Somann
Geschmackvolle Kreationen aus frischen, saisonalen Produkten sorgen im Restaurant Belvedere für kulinarischen Genuss.
Christian Somann ist seit März 2019 Küchenchef im Restaurant Belvedere. “Denke global, kaufe regional“ lautet die Kochphilosophie des erfahrenen Küchenchefs. Mit Mut, Kreativität und Präzision verarbeitet Herr Somann hochwertig heimische Produkte zu außergewöhnlichen Gerichten. Der globale Einfluss spielt dabei eine entscheidende Rolle. Ist es am Ende doch genau diese geschickte Kombination aus Regionalität und Globalität mit der Herr Somann einmal mehr beweist – Kontraste bereichern das Leben.
Überzeugen Sie sich durch ein einzigartiges Geschmackserlebnis vom Können und der großen Leidenschaft unseres neuen Küchenchefs und werden Sie Zeuge, wie im Restaurant Belvedere nicht nur der Ausblick zu einem wahren Highlight wird.
Restaurantleiter Christian Reinholdt
Christian Reinholdt, qualifizierter Sommelier der Travel Charme Gruppe und seit März 2015 Restaurantleiter im Belvedere, überzeugt neben seiner Fachkunde vor allem mit freundlichem und stets aufmerksamen sowie zuvorkommendem Service.
2013 startete Herr Reinholdt als Chef de Rang im Strandidyll, war anschließend ein Jahr als Oberkellner in unserem Hotelrestaurant Giardino tätig, bevor er dann die Leitung des Restaurants Belvedere übernahm. Man braucht kein geschultes Auge, um zu erkennen, dass Herr Reinholdt mit viel Leidenschaft und Begeisterung in der Gastronomie zu Hause ist.
Genuss Impressionen
– Johann Wolfgang von Goethe –
Das sagen unsere Gäste…
„Wow, was für eine schöne Überraschung! Bester Service, wunderbare Küche mit qualitativ guten Lebensmitteln und tollen Weinen! Sehr zu empfehlen, vielen Dank!“ – Tamila B.
Das sagen unsere Gäste…
„Wir gehen viel und gerne gut essen; das Restaurant kann von der Qualität der Speisen mit den top Adressen der deutschen Metropolen mithalten. Definitiv einen Besuch wert, wenn man Urlaub auf Usedom macht. Sehr, sehr lecker! Auch der Service war ausgezeichnet.“ – Maggy R.
Das sagen unsere Gäste…
„Waren diesen Urlaub wieder zweimal hier essen. Die Qualität war exzellent, der Service ebenfalls. Kommen seit Jahren gerne wieder!“ – Florian M.
