Kulinarik mit Aussicht: das Restaurant Belvedere
Hast du schon einmal in einer anmutenden Glaskuppel mit wunderschönem Blick auf die Ostsee zu Abend gegessen? In unserem Restaurant Belvedere machen wir dieses beeindruckende Erlebnis für dich wahr. Hervorragende Küche und zuvorkommender Service umrahmt von einem wundervollen Ambiente - wir freuen uns schon darauf, deinen Abend zu einem unvergesslichen Moment werden zu lassen.
Restaurant Belvedere
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag von 18:30 Uhr - 22:00 Uhr
Kaffeezeit am Nachmittag täglich ab 14:30 Uhr
Küchenchef: Christian Somann
Restaurantleiter: Steffen Berger
Küchenstil: Denke global, kaufe regional
Speisekarten & Weinkarte:
Bei Reservierung ab 8 Personen servieren wir ein einheitliches Menü. Gerne lassen wir dir im Voraus Menüvorschläge zukommen.
Auszeichnungen:
Guide Gault&Millau 2021: 16 Punkte
Guide Gault&Millau 2020: 16 Punkte
GUSTO 2020/2021: bewertet mit 7 + Pfannen
GUSTO 2019/2020: bewertet mit 7 Pfannen
Informationen & Reservierung:
Tel.: + 49 38378 / 476 - 547
E-Mail: strandidyll@travelcharme.com
Eine vorherige Tischreservierung ist erforderlich.
Küchenchef Christian Somann
Geschmackvolle Kreationen aus frischen, saisonalen Produkten sorgen im Restaurant Belvedere für kulinarischen Hochgenuss.
Christian Somann ist seit März 2019 Küchenchef im Restaurant Belvedere. “Denke global, kaufe regional“ lautet die Kochphilosophie des erfahrenen Küchenchefs. Mit Mut, Kreativität und Präzision verarbeitet Christian hochwertig heimische Produkte zu außergewöhnlichen Gerichten. Der globale Einfluss spielt dabei eine entscheidende Rolle. Ist es am Ende doch genau diese geschickte Kombination aus Regionalität und Globalität, mit der Christian einmal mehr beweist – Kontraste bereichern das Leben und führen zu einzigartigen Geschmackserlebnissen.
Überzeuge dich vom Können und der großen Leidenschaft unseres Küchenchefs und werde Zeuge, wie im Restaurant Belvedere nicht nur der Ausblick zu einem echten Highlight wird.
Restaurantleiter Steffen Berger
Seit Juni 2019 ist Steffen Berger Restaurantleiter im Restaurant Belvedere.
Mit seiner charmanten Art, seinem ausgezeichneten Servicegedanken und seiner Fachkenntnis begeistert er Gäste im Strandidyll Heringsdorf bereits seit 2015. Zunächst als Oberkellner tätig, bewies er sich später in der Position als stellvertretender Restaurantleiter.
Als hervorragender Gastgeber begrüßt dich Steffen mit viel Engagement und Freude in der 4. Etage des Strandidylls zu einem ganz besonderen kulinarischen Abend.
Genuss Impressionen
Das sagen unser Gäste…
„Tolle Aromen und sehr kreative Interpretation unter Einbeziehung regionaler Zutaten!“ - ric0th0rek
Das sagen unsere Gäste…
„Wir waren zweimal im Belvedere. Der Blick auf die Ostsee ist sehr schön. Der neue Koch ist hoch kreativ und bietet nach unserer Ansicht die beste Küche auf Usedom.“- Eresing
Das sagen unsere Gäste…
„Wow, was für eine schöne Überraschung! Bester Service, wunderbare Küche mit qualitativ guten Lebensmitteln und tollen Weinen! Sehr zu empfehlen, vielen Dank!“ – Tamila B.
Das sagen unsere Gäste…
„Wir gehen viel und gerne gut essen; das Restaurant kann von der Qualität der Speisen mit den top Adressen der deutschen Metropolen mithalten. Definitiv einen Besuch wert, wenn man Urlaub auf Usedom macht. Sehr, sehr lecker! Auch der Service war ausgezeichnet.“ – Maggy R.
Das sagen unsere Gäste…
„Waren diesen Urlaub wieder zweimal hier essen. Die Qualität war exzellent, der Service ebenfalls. Kommen seit Jahren gerne wieder!“ – Florian M.
