Belvedere "schöne Aussicht"
Nicht nur der Ausblick ist in diesem Restaurant ein Highlight. Für kulinarischen Genuss und exzellenten Service sorgt unser Belvedere Team. Küchenchef Christian Somann verarbeitet regionale Zutaten im globalen Kontext. Speisen Sie à la carte oder genießen Sie z. B. ein 3-Gänge-Menü ab 65,00 € pro Person.
Kommen und überzeugen Sie sich selbst. Auch Außerhausgäste sind jederzeit herzlich willkommen.
Restaurant Belvedere
Öffnungszeiten:
Kaffeezeit am Nachmittag: Täglich von 14:30-17:00 Uhr
Mittwoch bis Samstag ab 18:30 – 22:00 Uhr (saisonal)
Küchenchef: Christian Somann
Restaurantleiter: Steffen Berger
Küchenstil: Denke global, kaufe regional
Speisekarten & Weinkarte:
Wechselndes Angebot.
Bei Reservierung ab 8 Personen servieren wir Ihnen ein einheitliches Menü. Gerne lassen wir Ihnen im Voraus Menüvorschläge zukommen.
Auszeichnung: Guide Gault&Millau 2020: 16 Punkte
Informationen & Reservierung:
Tel.: + 49 38378 / 476 - 547
E-Mail: strandidyll-belvedere@travelcharme.com
Eine vorherige Tischreservierung wird erbeten.
Küchenchef Christian Somann
Geschmackvolle Kreationen aus frischen, saisonalen Produkten sorgen im Restaurant Belvedere für kulinarischen Genuss.
Christian Somann ist seit März 2019 Küchenchef im Restaurant Belvedere. “Denke global, kaufe regional“ lautet die Kochphilosophie des erfahrenen Küchenchefs. Mit Mut, Kreativität und Präzision verarbeitet Herr Somann hochwertig heimische Produkte zu außergewöhnlichen Gerichten. Der globale Einfluss spielt dabei eine entscheidende Rolle. Ist es am Ende doch genau diese geschickte Kombination aus Regionalität und Globalität mit der Herr Somann einmal mehr beweist – Kontraste bereichern das Leben.
Überzeugen Sie sich durch ein einzigartiges Geschmackserlebnis vom Können und der großen Leidenschaft unseres neuen Küchenchefs und werden Sie Zeuge, wie im Restaurant Belvedere nicht nur der Ausblick zu einem wahren Highlight wird.
Restaurantleiter Steffen Berger
Seit Juni 2019 ist Steffen Berger Restaurantleiter im Restaurant Belvedere.
Mit seiner charmanten Art, seinem ausgezeichneten Servicegedanken und seiner Fachkenntnis begeistert er Gäste im Strandidyll Heringsdorf bereits seit 2015. Zunächst als Oberkellner tätig, bewies er sich später in der Position als stellvertretender Restaurantleiter.
Als hervorragender Gastgeber begrüßt Sie Steffen Berger mit viel Engagement und Freude in der 4. Etage des Strandidylls zu einem ganz besonderen kulinarischen Abend.
Genuss Impressionen
„Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“
– Johann Wolfgang von Goethe –
Das sagen unser Gäste…
„Tolle Aromen und sehr kreative Interpretation unter Einbeziehung regionaler Zutaten!“ - ric0th0rek
Das sagen unsere Gäste…
„Wir waren zweimal im Belvedere. Der Blick auf die Ostsee ist sehr schön. Der neue Koch ist hoch kreativ und bietet nach unserer Ansicht die beste Küche auf Usedom.“- Eresing
Das sagen unsere Gäste…
„Wow, was für eine schöne Überraschung! Bester Service, wunderbare Küche mit qualitativ guten Lebensmitteln und tollen Weinen! Sehr zu empfehlen, vielen Dank!“ – Tamila B.
Das sagen unsere Gäste…
„Wir gehen viel und gerne gut essen; das Restaurant kann von der Qualität der Speisen mit den top Adressen der deutschen Metropolen mithalten. Definitiv einen Besuch wert, wenn man Urlaub auf Usedom macht. Sehr, sehr lecker! Auch der Service war ausgezeichnet.“ – Maggy R.
Das sagen unsere Gäste…
„Waren diesen Urlaub wieder zweimal hier essen. Die Qualität war exzellent, der Service ebenfalls. Kommen seit Jahren gerne wieder!“ – Florian M.
