Hotelrestaurant Giardino
Unser Hotelrestaurant Giardino bietet kulinarische Verführungen zu jeder Tageszeit. Ob ein reichhaltiges Frühstücksbuffet am Morgen, verführerische Kuchenvariationen am Nachmittag oder ein leichtes Buffet inklusive einer Auswahl verschiedener Hauptgänge am Abend – im Restaurant Giardino sind Sie garantiert gut aufgehoben.
Gezaubert und serviert werden all die leckeren und schmackhaften Kreationen von unserem einzigartigen Küchen- und Restaurantteam, das mit viel Freude und Tatendrang für Ihr tägliches Wohlbefinden sorgt.
Restaurant Giardino
Öffnungszeiten:
Frühstück: 7:00 – 11:00 Uhr
Mittag: 12:00 – 17:00 Uhr
Abend: 18:00 – 21:00 Uhr
Täglich geöffnet.
Küchenchef: Enrico Graf
Restaurantleiterin: Kerstin Müller
Küchenstil: Regionale und mediterrane Küche nach dem GreenGusto Konzept
Speisekarten:
Auszug Buffet Usedomer Landgang
Auszug Buffet Italien
Wechselnde Themenabende.
Informationen & Reservierung:
Tel.: + 49 (0) 3 83 78 / 476 - 470
E-Mail: strandidyll@travelcharme.com
Eine vorherige Tischreservierung wird erbeten.
Auf Wunsch werden bei der Zubereitung der Speisen Lebensmittel-allergien und Intoleranzen beachtet. Sprechen Sie uns gern an.
Küchenchef Enrico Graf
Kopf des Küchenteams ist seit 2011 unser Küchenchef Enrico Graf. Er kennt nicht nur seine Küche sondern auch das Haus von Kinderschuhen an. Seit der Eröffnung im Jahr 2001 ist Herr Graf Teil des Teams.
Im Restaurant Giardino als Chef de Partie angefangen, entwickelte sich Enrico Graf in unserem Haus stetig weiter. Heute leitet er als ausgebildeter Küchenmeister das Team. Seinen Fokus legt Herr Graf auf regionale, frische und nachhaltige Produkte und sorgt mit seinen Gerichten somit für „Genuss mit gutem Gewissen“.
Restaurantleiterin Kerstin Müller
Kerstin Müller bereichert das Restaurantteam des Strandidylls seit 2002. Zunächst als stellvertretende Restaurantleitung ihr Können bewiesen, übernahm Kerstin Müller bereits ein Jahr später die Leitung des Restaurants Giardino. Als ausgebildete Travel Charme Sommeliere ist Frau Müller Ihr Ansprechpartner in der Beratung passender Weine, die Ihren kulinarischen Genuss vollstens abrunden.
Mit dem TeaMaster Gold garantiert Frau Müller außerdem Teekultur auf höchstem Niveau im Travel Charme Strandidyll Heringsdorf.
Frühstücksbuffet
Zum Start in den Tag erwartet Sie in unserem Restaurant Giardino ein fantastisches Frühstücksbuffet.
Ob Strandtaler aus der Bio-Käserei Ostseeländer, hochwertige Biomilch aus der Gläsernen Molkerei Münchehofe, ein herzhafter Wurstaufschnitt vom Heringsdorfer Fleischer sowie dem Bio LandWert Hof Stahlbrode, oder Honig mit besonderem Blütenaroma aus der Vorpommerschen Boddenlandschaft – was Sie auch wählen, mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet aus besten, regionalen Zutaten haben Sie garantiert einen guten Morgen.
Kaffeezeit
Zur Kaffeezeit am Nachmittag setzt sich die kulinarische Verführung fort. Kommen Sie in den Genuss unserer Kuchen- und Tortenvariationen aus der hauseigenen Patisserie und genießen Sie beispielsweise ein Stück der köstlichen Strandidyll-Torte, gezaubert von unserer Pâtissiere, Christina Jäkel.
Dazu servieren wir Ihnen Kaffee aus der Berliner Kaffeerösterei sowie auserlesene Teesorten aus dem Hause Ronnefeldt
Dinner
Am Abend wandelt sich das Restaurant zum Schauplatz fürs Dinner. Mal mit kulinarischem Ausflug an die Ostsee, mal mit mediterranen Anklängen. Hier sorgen täglich wechselnde Themenabende für ein vielfältiges Speiseangebot. Mit unserem Leichten Abendgenuss genießen Sie ein kaltes Buffet an leichten Speisen und einer herzhaften Suppe. Sie haben Appetit auf mehr? Wählen Sie mit unserem Abendgenuss Plus zusätzlich einen servierten Hauptgang.
Ein besonderes Highlight: Unser Strandidyll Fischbuffet. Genießen Sie immer freitags Fisch in allen Variationen und soweit das Auge reicht. Unser Buffet umfasst kalte Platten, eine herzhafte Suppe sowie verschiedene Hauptgänge. Das sollten Fischliebhaber auf keinen Fall verpassen.
