Gastronomie

Es sind die kleinen Extras, die beim Genuss besonderen Spaß machen und zugleich die Klasse eines Restaurants beweisen. Im Strandhotel Bansin ist das zum Beispiel der offene Herd, an dem Ihr Frühstücksei am Morgen exakt so zubereitet wird, wie Sie es lieben.

Das Buffet führt jeden Tag in Versuchung, Neues zu probieren. Vom knusprigen Croissant über krosse Brötchen, Wurst und Käse, Marmeladen, Müslis, Körner, Joghurt bis zu frischem Obst. Auch bewusste Ernährung hat hier ihren Platz: Am Buffet gibt es einen Vital-Bereich mit kalorienarmen und vollwertigen Varianten, viel Gemüse, frisches Obst sowie Salate. Schöne Aussichten - zumal diese sich nicht nur auf dem Teller, sondern auch mit Blick aus dem Restaurant zeigen: Auch beim Essen liegt Ihnen die Ostsee zu Füßen. Da macht das Essen doppelt Freude.

Am Morgen erwarten Sie bei atemberaubendem Blick auf die Ostsee ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet mit separatem Vital-Wellness-Angebot sowie die Zubereitung frischer Eierspeisen in unserer Showküche. In den Sommermonaten können Sie auch gern auf der Terrasse frühstücken. Am Abend verwöhnen wir Sie in unserem Restaurant mit regionaler Küche und internationalen Einflüssen sowie unserer großzügigen Weinauswahl.

Lassen Sie den Tag bei einem köstlichen Themenbuffet ausklingen. Es erwarten Sie eine Vielzahl abwechslungsreicher Vorspeisenvariationen, gartenfrische Salate, eine herzhafte Suppe, verschiedenen Hauptgängen (3 Gerichte zur Wahl) und eine Auswahl feinster Desserts. Saisonale Spezialitäten stehen im Vordergrund.  

Sie sind kein Hotelgast? Das Restaurant ist öffentlich zugänglich und freut sich auf Ihren Besuch oder Ihre Reservierung für Ihren kommenden Besuch.

Öffnungszeiten:
Frühstück: 07:30-10:30 Uhr
Dinner: 18:00-21:00 Uhr

Zum Restaurant "Gabbiano"

Im Kinderrestaurant in Form einer Unterwasserwelt gibt es zum Frühstück und Abendessen ein Kinderbuffet, das sich ganz an den Bedürfnissen und Wünschen von Kindern orientiert. In den Ferien werden kleine Gäste zum Abendessen von den Kinderbetreuerinnen unterstützt.

Öffnungszeiten:
Frühstück: 07:30-10:30 Uhr
Dinner: 18:00-21:00 Uhr

Leichter Genuss mit Meerblick - sommerliches Flair und fantastische Aussichten erwarten Sie hier. Kaffeespezialitäten und Teemischungen, süße Nachmittage mit den „coolsten“ Variationen. Tartufo – der andere Eisgenuss. Lassen Sie Ihren Urlaubstag bei einem spritzigen Cocktail oder einem Glas Prosecco ausklingen.

Öffnungszeit: ab 11:00 Uhr saisonal angepasst

Ein extra „Sahnehäubchen“ halten wir für Sie am Nachmittag bereit: fantastische Aussichten auf das Meer, gepaart mit einem vielfältigen Angebot an Kaffee- und Teespezialitäten. Zusätzlich versüßen Ihnen zahlreiche Kuchen- und Eisgenüsse die Zeit zwischen Mittag und Abend – bei Sonnenschein natürlich auch auf der Panoramaterrasse.

Öffnungszeit: 11:00 - 23:30 Uhr